Работа: повар в Среднеуральске , 2 вакансии

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;

• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;

• изучение спроса

...

Обязанности:

• приготовление блюд согласно меню, калькуляции и раскладки;

• контроль качества выпускаемых блюд;

• соблюдение санитарных норм, правил товарного соседства, сроков хранения;

• эксплуатация технологического оборудования в соответствии с правилами и техникой безопасности.

Требования:

• образование от среднего профессионального либо курсы по профессии «Повар»;

• опыт работы от 3-х лет, готовы рассмотреть кандидатов с меньшим опытом;

• наличие действующей

...